Κυριακή, 24 Ιουνίου 2018

ΛΙΓΑ ΣΤΙΧΑΚΙΑ...ΣΚΟΡΠΙΕΣ ΣΚΕΨΕΙΣ...

 Αποτέλεσμα εικόνας για ΕΡΩΤΑΣ ΦΩΤΟ

Εκεί κατοίκησα.
Στις άκρες των ματιών σου.
Εκεί, που οι βλεφαρίδες τις παρειές σου ακραγγίζουν απαλά.
Στην κάθε ρυτίδα γεννήθηκα,
μωρό, κορίτσι, γυναίκα.
Υψώθηκα στης κόρης τη γλαυκή ίριδα.
Κατακρημνίστηκα από των ζυγωματικών τις κορυφογραμμές.
Κύλησα αργά, δάκρυ από θαλασσινό νερό.
Γλυκόπικρο φίλημα απαίτησα να κλέψω.
Κι εκεί, στα άλικα χείλη σου, σεμνά και ταπεινά αποκοιμήθηκα.



Αποτέλεσμα εικόνας για ΕΡΩΤΑΣ ΦΩΤΟ

Ψέμα ήταν..
Ο Οδυσσέας δε βρήκε ποτέ την Ιθάκη.
Μόνο το ταξίδι του έμεινε.
Και μια καρδιά λαβωμένη από νοσταλγία.
Παραιτούμαι.
Από όλες του κόσμου τις Ιθάκες παραιτούμαι
και ταξιδεύω την καρδιά μου στους αιώνες.

Τρίτη, 29 Μαΐου 2018

ΓΕΝΙΚΟΣ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ- GDPR


Από τις 25 Μαΐου 2018 αρχίζει επίσημα η εφαρμογή του Γενικού Κανονισμού για την Προστασία Προσωπικών Δεδομένων, γνωστού και ως General Data Protection Regulation (GDPR) της Ευρωπαϊκής Ένωσης αριθμ. 2016/679, ο οποίος αντικαθιστά την Οδηγία για την προστασία των προσωπικών δεδομένων η οποία εφαρμόζεται από το 1995.
Ο Κανονισμός αυτός περιέχει έξι βασικές αρχές στις οποίες πρέπει να συμμορφώνονται όλα τα φυσικά και νομικά πρόσωπα της Ευρωπαϊκής Ένωσης που συλλέγουν, χειρίζονται ή αναλύουν προσωπικά δεδομένα.
- Διαφάνεια, αντικειμενικότητα και νομιμότητα ως προς το χειρισμό και τη χρήση των προσωπικών δεδομένων.
- Περιορισμό της επεξεργασίας των προσωπικών δεδομένων για καθορισμένους, ρητούς και νόμιμους σκοπούς.
-Συλλογή και αποθήκευση μόνο των ελάχιστων προσωπικών δεδομένων που απαιτούνται για έναν σκοπό.
-Διασφάλιση της ακρίβειας των δεδομένων, συμπεριλαμβανομένης της δυνατότητας διαγραφής και επεξεργασίας τους.
- Περιορισμός της περιόδου αποθήκευσης των προσωπικών δεδομένων.
-Διασφάλιση της ασφάλειας, της ακεραιότητας και της εμπιστευτικότητας των προσωπικών δεδομένων.
Ο GDPR εστιάζει στα προσωπικά δεδομένα των χρηστών.
Ποια είναι αυτά;
Πληροφορίες όπως η εικόνα, το ονοματεπώνυμο, η διεύθυνση κατοικίας, το email, οι τραπεζικοί λογαριασμοί , η τοποθεσία, με τη βοήθεια των οποίων μπορεί να γίνει ταυτοποίηση ενός ατόμου.
Στόχος του είναι
Να υποχρεώσει τις εταιρείες και τα φυσικά πρόσωπα που συλλέγουν και διαχειρίζονται τέτοια δεδομένα, να το κάνουν τηρώντας συγκεκριμένα πρότυπα ασφαλείας, με σκοπό την αντιμετώπιση κινδύνων όπως η κλοπή ταυτότητας, ή μη εξουσιοδοτημένη δημοσιοποίηση και η διαδικτυακή παρενόχληση, μεταξύ άλλων.
Ισχύει
Για όλες τις επιχειρήσεις του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα που έχουν την έδρα τους σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, για οργανισμούς κάθε μεγέθους ανεξαρτήτως κλάδου και αφορά συγκεκριμένα:
-Στην επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων κάθε ατόμου, αν η επεξεργασία πραγματοποιείται στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων ενός οργανισμού εγκατεστημένου στην ΕΕ (ανεξάρτητα από το πού πραγματοποιείται η επεξεργασία_
- Στην επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων ατόμων που κατοικούν στην ΕΕ από έναν οργανισμό εγκατεστημένο εκτός της ΕΕ, εφόσον η επεξεργασία σχετίζεται με την παροχή προϊόντων ή υπηρεσιών σε αυτά τα άτομα ή την παρακολούθηση της συμπεριφοράς τους.


Πρόστιμα
Σε περιπτώσεις μη συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις του GDPR, προβλέπεται η επιβολή διοικητικών προστίμων ύψους έως και 20.000.000 ευρώ ή έως το 4% του παγκόσμιου κύκλου εργασιών μίας εταιρείας για το προηγούμενο οικονομικό έτος.


Ολόκληρος ο GDPR






ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ/ΟΛΕΣ ΤΟΥΣ/ΤΙΣ BLOGGERS




Σας ευχαριστώ για την επίσκεψη στο blog μου.
Σας ευχαριστώ για τα σχόλιά σας στις αναρτήσεις του blog μου.
Σας ευχαριστώ που ακολουθείτε το blog μου.


Κάνοντας οποιαδήποτε από τις προαναφερθείσες ενέργειες στο blog μου θα υποθέσω ότι έχετε διαβάσει αυτήν την Πολιτική Απορρήτου (Πολιτική Προστασίας Προσωπικών Δεδομένων) και έχετε δώσει τη συγκατάθεσή σας.
Εάν δεν συμφωνείτε με το περιεχόμενο, παρακαλώ μην αφήνετε προσωπικά στοιχεία σε αυτό το ιστολόγιο.


Η εν λόγω Πολιτική Απορρήτου ισχύει για όλο το περιεχόμενο αυτού του ιστολογίου και συμμορφώνεται με τον Γενικό Κανονισμό Προστασίας των Δεδομένων της ΕΕ.




Περιεχόμενο ιστολογίου:


Σε αυτό το προσωπικό blog μοιράζομαι τις σκέψεις μου, τις απόψεις μου, την καθημερινότητά μου, φωτογραφίες, κριτικές βιβλίων/ταινιών κ.α., κείμενα ή ποιήματά μου κλπ.


Επιπρόσθετα, μοιράζομαι links με αναρτήσεις άλλων blog, στις οποίες μοιράζομαι επίσης το .
αντίστοιχο υλικό.

Είμαι η δημιουργός, η ιδιοκτήτρια και η μοναδική διαχειρίστρια του blog μου.


Ολόκληρο το περιεχόμενο αυτού του blog είναι δικό μου ή αναφέρω σαφώς την πηγή (π.χ. βίντεο από YouTube).


Οι ακόλουθοι του blog μου ή / και οι πληροφορίες των επισκεπτών είναι ασφαλείς. Κανείς δεν μπορεί/δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιήσει, να κατεβάσει, να μοιραστεί, να αντιγράψει ή να πάρει κάτι από αυτό το blog ούτε και να συλλέξει δεδομένα από αυτό το blog.
Ο υπολογιστής μου έχει εγκατεστημένο ενημερωμένο λογισμικό ασφαλείας και το blog μου έχει έναν ισχυρό κωδικό πρόσβασης.


Το blog μου είναι ασφαλές, καθώς είναι εγκατεστημένο στο https


Δεν διανέμονται άλλα δεδομένα πέραν των δικών μου στους λογαριασμούς μου στα Κοινωνικά Δίκτυα.
Μόνον οι σύνδεσμοι με τις αναρτήσεις του blog μου είναι ορατές στους λογαριασμούς μου στα Κοινωνικά Δίκτυα και το περιεχόμενο του blog μου είναι ορατό μόνον σε αυτό το blog.
Οι ακόλουθοι και οι αναγνώστες των λογαριασμών των κοινωνικών μου μέσων πρέπει να επισκεφθούν το blog μου για να δουν και να διαβάσουν το περιεχόμενο.


Το blog μου είναι φιλικό προς τις οικογένειες και φιλικό προς τα παιδιά.
Δεν είμαι υπεύθυνη αν επισκέπτονται ανήλικοι το blog μου.
Κανείς ανήλικος δεν καλείται να αφήσει τα δεδομένα του στο blog μου.
Εάν παρατηρήσω κάποια τέτοια δραστηριότητα στο blog μου, τα δεδομένα αυτά θα διαγραφούν αμέσως και μόνιμα δίχως προηγούμενη ενημέρωση του ανηλίκου.


Αυτή η Πολιτική Απορρήτου ισχύει για όλο το περιεχόμενο που δημοσιεύεται στο blog μου, καθώς και για περιεχόμενο που έχει δημοσιευτεί στο blog μου πριν από την έναρξη ισχύος αυτού του εγγράφου.


Δεν επιτρέπεται η ανταλλαγή δεδομένων με αυτό το blog ούτε η διανομή/διάθεση του περιεχομένου αυτού του blog με τρίτους, ούτε υπάρχει η δυνατότητα λήψης, αντιγραφής, κλπ, από οποιοδήποτε άτομο.


Τα δεδομένα σε αυτό το blog παρέχονται μόνο από τους ακόλουθους και τους επισκέπτες του blog, αλλά και από τους εγγεγραμμένους στο newsletter μου.
Όλα τα προσωπικά δεδομένα που μοιράζονται εδώ στο blog μου μπορούν να διαγραφούν μόνιμα από το ιστολόγιό μου όπως αναφέρεται παρακάτω.
Τα δεδομένα αποθηκεύονται με ασφάλεια και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για την ομαλή λειτουργία αυτού του blog, όπως περιγράφεται παρακάτω.




Για τους Aκόλουθους:


Όσοι ακολουθούν αυτό το blog γνωρίζουν ότι η φωτογραφία τους, η σύνδεση με το προφίλ και το όνομά τους είναι ορατά σε όλους όσους επισκέπτονται αυτό το blog και ότι έχουν δημοσιεύσει τα δικά τους προσωπικά στοιχεία.


Αν δεν θέλετε τα προσωπικά σας δεδομένα όπως προαναφέρθηκε να είναι ορατά σε όσους επισκέπτονται αυτό το blog, μπορείτε να διαγραφείτε από τη λίστα των Ακόλουθωνs (έτσι δεν θα ακολουθείτε πλέον το blog μου).
Εάν προκύψουν τεχνικές δυσκολίες, πρέπει να επικοινωνήσετε με τον Blogger ή το Google για να λύσετε αυτά τα προβλήματα.


Όλοι οι ακόλουθοι καλύπτονται επίσης από την Πολιτική Απορρήτου της Google.




Για εκείνους που αφήνουν σχόλιο:


Αυτοί που αφήνουν σχόλιο σε αυτό το blog το κάνουν γνωρίζοντας ότι το όνομά τους, η σύνδεση με το προφίλ τους ή το blog τους, καθώς και τα σχόλια που αφήνουν, είναι ορατά σε όλους όσους επισκέπτονται αυτό το blog και συνεπώς συναινούν στη χρήση των προσωπικών τους πληροφοριών για τον συγκεκριμένο σκοπό.


Ο Blogger παρέχει σε όλους τους χρήστες την επιλογή να διαγράψουν τα σχόλια που αφήνουν σε οποιοδήποτε blog.
Εάν θέλετε να διαγράψετε τα δημοσιευμένα σχόλια από το blog μου, μπορείτε να το κάνετε.
Εάν προκύψουν τεχνικές δυσκολίες, πρέπει να επικοινωνήσετε με τον Blogger ή το Google για να λύσετε αυτά τα προβλήματα.


Τα ενοχλητικά, βίαια, προσβλητικά ή διαφημιστικά σχόλια θα διαγραφούν άμεσα από το blog μου.


Όλοι όσοι αφήνουν σχόλιο καλύπτονται επίσης από την Πολιτική Απορρήτου της Google.




Cookies:


Ο Blogger χρησιμοποιεί cookies για να σας επιτρέψει να έχετε πρόσβαση σε ιστοτόπους / blogs δίχως να εισάγετε εκ νέου κάθε φορά το όνομα χρήστη ή τον κωδικό πρόσβασής σας. Επίσης, για να μετρήσει επισκέψεις στο λογαριασμό και να αποθηκεύσει τις προτιμήσεις που έχετε ορίσει.


Εάν θέλετε να απενεργοποιήσετε τα cookies, μπορείτε να το κάνετε μέσω των επιλογών του προγράμματος περιήγησης ιστού.
Οδηγίες γι’ αυτό μπορούν να βρεθούν στις ιστοσελίδες του συγκεκριμένου προγράμματος περιήγησης.
Η αποδοχή ενός cookie δεν μου παρέχει πρόσβαση στον υπολογιστή σας ούτε προσωπικές πληροφορίες για εσάς.




Αρχεία καταγραφής:


Όπως πολλοί άλλοι ιστότοποι, μια επίσκεψη στο blog μου θα δημιουργήσει αυτόματα ένα αρχείο καταγραφής που διατηρείται με ασφάλεια στους διακομιστές της Google. Οι πληροφορίες στα αρχεία καταγραφής περιλαμβάνουν: διευθύνσεις πρωτοκόλλου διαδικτύου (IP), είδη προγραμμάτων περιήγησης, πάροχο υπηρεσιών διαδικτύου (ISP), αποτύπωση ημερομηνίας και ώρας, σελίδες αναφοράς και εξόδου, αριθμό κλικ.


Όλες αυτές οι πληροφορίες δεν συνδέονται με ο,τιδήποτε είναι προσωπικά αναγνωρίσιμο.

Τρίτη, 15 Μαΐου 2018

ΑΛΙΣΑΧΝΗ



Δύο ολόκληρα χρόνια περίμενε υπομονετικά στο συρτάρι. Έτοιμη, καλοντυμένη με το υπέροχο εξώφυλλο της Έλλης Οικονόμου, αναρρωτιόταν... "Καλά αυτή τι με ετοίμασε και με σημαιοστόλισε; Για να με βλέπει μόνη της και να με καμαρώνει;" Και δώστου γκρίνια και δωστου μπούρου μπούρου και "Βγάλε με από εδώ!" και " Θα σκάσω εδώ κλεισμένη" κλπ κλπ τελικά με έψησε και την έβγαλα στο φως.
Η δεύτερη ποιητική μου συλλογή με τίτλο ΑΛΙΣΑΧΝΗ κυκλοφορεί και οπλοφορεί. Κι είναι αφιερωμένη στον έρωτα! Στη δύναμη, στο πάθος, στον πόνο, στην απώλεια, στην απελπισία στην ίδια τη ζωή! Γιατί ο έρωτας είναι ζωή!
Με χαρά, αγάπη και υπερηφάνεια λοιπόν σας την παραδίδω.
Θα ειναι μεγαλη μου τιμή να στηρίξετε αυτή μου την προσπάθεια και να μου στείλετε τα ειλικρινή σας σχόλια!
Μπορείτε να την προμηθευτείτε ακολουθώντας το παρακάω λινκ:

http://www.easywriter.gr/ebooks/item/2723

ή πατώντας πάνω στο εξώφυλλο στο δεξί πάνω μέρος του μπλογκ.

Σας ευχαριστώ προκαταβολικά για την υποστήριξη και για το χρόνο που θα αφιερώσετε σε άλλη μια κατάθεση ψυχής!

Πεταλουδίσια φιλιά σε όλους!

Παρασκευή, 4 Μαΐου 2018

Τhe Versatile Blog Award

Καλά που είστε κι εσείς διαδικτυακοί μου φίλοι και με ξεκουνάτε, γιατί αν περιμένατε από μένα, αράχνες θα έπιανε το καημένο το μπλογκάκι μου!
Αφορμή για τη σημερινή ανάρτηση, οι φίλες Κική Κωνσταντίνου με το μπλογκ Εκφράσου και Μαρίνα Αντωνίου με το μπλογκ Το e-periodiko μας, οι οποίες με τίμησαν με το βραβείο Versatile Blog Award κα τις υπερευχαριστώ για την αγάπη τους και που δεν με ξεχνούν, παρόλο που είμαι χαμένη στο διάστημα!

Οι κανόνες λένε πως πρέπει να σας πω 7 πράγματα που δεν γνωρίζετε για μένα. Τώρα βέβαια, μετά από 10+ χρόνια στην μπλογκογειτονιά, δεν ξέρω τι έχει μείνει να πω, αλλά θα προσπαθήσω.

1) Μόλις χτες αποκτήσαμε νέο μέλος στο σπίτι, ένα χρυσόψαρο τύπου black moor, τον Τζέφρυ, που ο μεγάλος μου γιος υποσχέθηκε να φροντίζει αποκλειστικά. Μεταξύ μας, αν κι έχω πολύ καιρό να τον δω τόσο ενθουσιασμένο, αμφιβάλλω για το πόσο θα ζήσει το ψαράκι.
2) Είμαι μειονότητα στο ίδιο μου το σπίτι! Νίκος-σύζυγος, Δημήτρης-μεγάλος γιος, Ηλίας- μπέμπης, Κανέλλος-σκύλος, Τζέφρυ-χρυσόψαρο και εγώ η μόνη γυναίκα! Έπηξα!
3) Ξεκίνησα πρόσφατα συνεργασία με τηνν εταιρεία Our Global Idea, σαν εξωτερικός συνεργάτης και παρόλο που είμαι διστακτική, εσωστρεφής και ντροπαλή και αυτή η συνεργασία απαιτεί τα ακριβώς αντίθετα, είμαι αποφασισμένη να πετύχω και να αποκτήσω την οικονομική ανεξαρτησία που επιθυμώ. (όποιος ενδιφέρεται να μάθει ή να δοκιμάσει ας στείλει μέηλ)
4) Πρόσφατα εξέδωσα τη δεύτερη ποιητική μου συλλογή με τίτλο ΑΛΙΣΑΧΝΗ και είμαι πολύ ενθουσιασμένη. Αναλυτική ανάρτηση- παρουσίαση προσεχώς στο παρόν ιστολόγιο.
5) Πάντα ήθελα ένα κοριτσάκι, αλλά η φύση με έκανε αγορομάνα! Αν κερδίσω το τζόκερ ή βγάλω πολλά λεφτά, ίσως επιχειρήσω και για τρίτο παιδί, αλλά επειδή με κόβω χλωμή, θα ήθελα πολύ μια βαφτιστήρα.
6) Μπορώ να λειτουργήσω άνετα με 4-5 ώρες ύπνο. Αν όμως προσπαθώ να κοιμηθώ και δεν με αφήνουν, τα ουρλιαχτά μου μπορεί να ακουστούν και μέχρι τη Λάρισα!
7) Έχω μεγάλο πρόβλημα στο να πετάω φαγητό- που ευτυχώς έχει εν μέρει λυθεί με το σκύλο- με αποτέλεσμα κυριολεκτικά να τρώω ληγμένα! Λέτε από αυτό να έπαθα την πετριά;

Αυτά λοιπόν από μένα!
Κι επειδή όπως πάντα είμαι της χρονοκαθυστέρησης και μου πήρε 20 μέρες από τη μέρα που η Μαρίνα με ειδοποίησε για το βραβειάκι, ελπίζω να μην το έχουν πάρει όλοι οι φίλοι που προτείνω παρακάτω:
1. LIVE,LAUGH,LOVE
2. ΑΧΤΙΔΑ
3. ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ ΣΤΟΝ ΗΛΙΟ ΜΕ ΓΙΟΡΤΙΝΑ
4. MY TRIPS ON BLOG
5.ΟΙ ΣΚΕΨΕΙΣ ΜΟΥ ΚΑΝΟΥΝ ΘΟΡΥΒΟ
6. ΑΠΑΓΚΙΟ
7.ΣΤΑ ΜΟΝΟΠΑΤΙΑ ΤΗΣ ΦΑΝΤΑΣΙΑΣ ΜΟΥ
8. ΚΑΤΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΚΡΟΠΟΛΗ
9. ΤΟΥ ΜΑΛΕΡ ΤΟ ΚΑΓΚΕΛΟ
10. ΑΝΤΙΘΕΤΟΙ ΚΟΣΜΟΙ

Ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο σας εύχομαι! Πεταλουδίσια φιλιά σε όλους!

Τετάρτη, 21 Φεβρουαρίου 2018

ΤΟ ΔΕΚΑΝΙΚΙ

Δυο ξένοι...
Εγώ κι εσύ,
που μεγαλώσαμε μαζί
και κόψαμε
τα όνειρα στα δύο.

Δυο ξένοι...
Δεν το φαντάστηκα ποτέ
ότι θα έφτανε η στιγμή
για να σου πω αντίο.

Μα η καρδιά μου τώρα πια
δε σου ανήκει
και δεν την κάνεις να χτυπάει
δυνατά.
Δε θέλω να ΄σαι ούτε να 'μαι
δεκανίκι
και να ΄ναι ο φόβος που μαζί
θα μας κρατά.

Θυμάμαι...
Τα μάτια μου
μέσα στα μάτια σου να ζουν,
δυο σπίθες
και δυο κάρβουνα αναμμένα.

Θυμάμαι...
Μια θάλασσα η αγκαλιά,
που δε χωρούσε
τίποτ' άλλο, μόνο εμένα.

Μα η καρδιά σου τώρα πια
δε μου ανήκει
και δεν την κάνω να χτυπάει
δυνατά.
Δε θέλω να 'σαι ούτε να 'μαι
δεκανίκι
και να ΄ναι ο φόβος που μαζί
θα μας κρατά.

Με μια δική μου μπαλάντα, σας εύχομαι Καλή Σαρακοστή!

Πεταλουδίσια φιλια!

Πέμπτη, 15 Φεβρουαρίου 2018

LIVE, LAUGH, LOVE

Αγαπημένοι μου μπλογκόφιλοι τι κάνετε;
Εγώ από τη μια αναποδιά στην άλλη.
Μου εφαγε ο σκύλος το φορτιστή του λάπτοπ. Το φτιάξαμε. Μετά το λάπτοπ έσβησε και δεν άναβε. Το φτιάξαμε.
Εδώ και περίπου ένα δίμηνο πέφτω από τη μια ίωση στην άλλη. Ο οργανισμός μου δεν προλαβαίνει να αναρρώσει και πιάνει κάτι άλλο! Το ανοσοποιητικό μου στα τάρταρα και το άσθμα μου στα ύψη...
Ταυτόχρονα, έχω σχεδόν μόνιμα το μεγάλο μου γιο άρρωστο, αυτός μας φέρνει τις ιώσεις. Σε σημείο να ακυρώσουμε δυο φορές το πάρτυ γενεθλίων του! Τώρα, κόλλησε κι ο μπεμπάκος κι έχει ο έρμος ένα βήχαα, μα ένα βήχα!
Μ' αυτά και μ' αυτά, όλα τα σχέδια που είχα για γιορτινές αναρτήσεις στο μπλογκ μου έμειναν πίσω και έχω να γράψω δύο μήνες!
ΑΛΛΑ!!! Δεν το βάζω κάτω! Όχι απλά αρνούμαι να εγκαταλείψω το άθλημα, αλλά ξεκίνησα και μια νέα συνεργασία!
Με μεγάλη μου χαρά, η φίλη μου και συγγραφέας Νεκταρία Μαρκάκη, δέχτηκε να μου εμπιστευτεί μια στήλη στο blog
LIVE,LAUGH,LOVE

Πρόκειται για ένα ιστολόγιο ποικίλης ύλης, που ουσιαστικά μιλάει για όλα όσα μας κάνουν χαρούμενους! Φαγητό, σχέσεις, βιβλία, ταινίες, μουσική, ομορφιά και άλλα πολλά.
Εκεί, μια φορά την εβδομάδα θα παρουσιάζω ένα βιβλίο.

Μπορείτε να διαβάσετε τα δύο πρώτα άρθρα μου εδώ:

ΟΙ ΦΕΓΓΙΤΕΣ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΜΟΥ

JOHNNIE SOCIETY

Είμαι σίγουρη πως θα απολαύσω πολύ αυτή τη συνεργασία! Νεκταρία, thanks!

Σάββατο, 16 Δεκεμβρίου 2017

ΤΑ ΠΙΟ ΓΛΥΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ

Ο καιρός θυμίζει άνοιξη, ο ήλιος λάμπει, οι μέρες προσφέρονται για υπέροχες βόλτες! Αλλά, εμείς έχουμε κλειστεί μέσα, καθώς μας γονατίσαν οι ιώσεις. Τα παιδιά με πυρετό, η μαμά με συνάχι βήχα και τα συναφή, ένας χαμός! Το σπίτι μου είναι άντρο μικροβίων...

Και τι κάνουμε όταν δεν μπορούμε να βγούμε έξω; Είτε τρώμε είτε σκεφτόμαστε το φαγητό! και πιο συγκεκριμένα, λόγω των γιορτινών ημερών, σκεφτόμαστε τα γλυκά!

Αχ! Τα γλυκα των Χριστουγεννων! Μελομακάρονα απλά, γεμιστά, σοκολατένια! Κουραμπιέδες βουτυρένιοι ή με σοκολάτα! Βασιλόπιτες κέικ ή τσουρέκι! Με μυρωδιές από πορτοκάλι, κανέλλα και γαρύφαλλο!

Μα εκτός από τα κλασικά χριστουγεννιάτικα γλυκά, όλοι έχουμε κάποιες γεύσεις που έχουμε στις αναμνήσεις μας συνυφασμένες με την εποχή αυτή.

Για μένα, δύο είναι τα απόλυτα χριστουγεννιάτικα εδέσματα! Τα θυμάμαι με αγάπη και λαχτάρα!

Το πρώτο είναι ο κλασικός μαμαδίστικος κορμός σοκολάτας με μπισκότα! Κι ενώ η μαμά μου δεν το έφτιαχνε ποτέ και η αδερφούλα μου το έφτιαχνε τα καλοκαίρια, εγώ θυμάμαι να το βλέπω στις βιτρίνες των ζαχαροπλαστείων, στολισμένο με διάφορα χριστουγεννιάτικα μικροπράγματα και ζάχαρη άχνη και να μου τρέχουν τα σάλια! Φέτος λοιπόν, λέω να το φτιάξω και μάλιστα έχω βρει μια πολύ ιδιαίτερη συνταγή και θα τη δοκιμάσω, μπορείτε να την βρείτε εδώ:
Χριστουγεννιάτικος κορμός με αμυγδαλα και φυστίκια αιγίνης!
(από τη γλυκειά Ερμιόνη! Εγγύηση!)



Ένα γλύκισμα που δεν έλειπε ποτέ από το σπίτι μας τις γιορτινές μέρες και που το περίμενα πώς και τι είναι ...τα σοκολατάκια! Αλλά όχι οποιαδήποτε σοκολατάκια. Συγκεκριμένα τα Assorties της ΙΟΝ, αυτά με τα πολύχρωμα χρυσοχαρτα που κάθε ένα είχε άλλη γεύση. Το πράσινο πραλίνα, το κόκκινο νουγκατλινα, το καφέ μόκα και το ροζ αμαρέττο! Ακόμα νιώθω τη γλύκα τους στο στόμα μου και παρόλο που έχουν περάσει τόσα χρόνια κι έχω δοκιμάσει άπειρα σοκολατάκια, ακόμα και φτιαγμένα από εμένα την ίδια, αυτά φιγουράρουν ανάμεσα στα αγαπημένα μου!

Εσάς ποια γλυκά σας φέρνουν στο νου Χριστούγεννα, τραπέζια και γιορτινά φαγοπότια;
Έχετε κάμια ιδιαίτερη συνταγή που φτιάχνετε κάθε χρόνο;
Ελάτε να μοιραστούμε εικόνες, γεύσεις και μυρωδιές και να γλυκαθούμε παρέα!

Πεταλουδίσια φιλιά και καλό ΣΚ!